集“展示+论坛+赛事+庆典”于一体
在郑州德化街的老字号里,赤红滚烫的牛油辣锅翻涌着八角的馥郁香气;穿梭于各大商场里,毛肚涮烫的“七上八下”声与友人把酒言欢的笑声共振——这是刻进河南人DNA的火锅记忆。
热浪翻涌的盛夏时节,属于河南人的火锅情结愈发浓烈。7月11日,记者从郑州航空港区获悉,7月17日至20日,第十届郑州火锅食材用品展览会将在中原国际会展中心盛大启幕,一场比天气更“火辣”的展会正在蓄势。
中部地区规模最大的火锅行业展会
本届展会以“选新品,聚中原”为主题,集“展示+论坛+赛事+庆典”于一体,同期将举办“全国餐饮流量大会”“自有品牌供应链大会”“企阳2025郑州餐饮火锅美食音乐嘉年华”“郑州火锅展十周年庆典”“河南省餐饮与住宿行业协会千人晚宴”“河南省餐饮与住宿行业协会建会40周年庆典”“2025首届沿黄流域鲤鱼烹饪技能团体赛”等一系列活动。现场汇聚丰盛美食,堪称吃货们的天堂。
据了解,本次展会是中部地区规模最大的餐饮火锅行业展会,现场将云集4000+全球优质品牌,覆盖火锅食材、预制菜、智能设备等全产业链,以“选新品,聚中原”为主题,集“展示+论坛+赛事+庆典”为一体,将吸引20多万观众共襄盛举,规模之巨、影响之广,堪称中原商贸领域的“现象级”事件,打造真正的“一展通”餐饮生态圈。
业内专家表示,这一系列丰富多彩的活动将有效促进行业深度交流,助力企业精准把握市场脉动,共同探索产业发展新蓝海。
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